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Cozze Impepate
cozze impepate con crostini di pane

13,00€

Insalata di mare
insalata Polpo* e Seppie*

18,00€

Sapore di mare
Salmone affumicato su letto di rucola; Riso Venere, Gamberone* e Pistacchio;
Julienne di seppie*, carote e sedano;
Gratinati (Gamberone*, Canestrello* ,Cannolicchio* e Cozze*);
Crostone di pane con filetti di Sgombro e Pomodoro.
(alcune variazioni possono essere fatte in base alla
stagionalità).

19,00€

Fiordilatte con Crudo di Parma

12,00€

Farfalle al cartoccio
con salmone, panna e pane saporito. (specialià)

15,00€

Il nocchiere
scialatelli freschi con gamberi*,bottarga,pomodorini confit

16,00€

L’Ammiraglio
paccheri freschi pomodorini e astice*

25,00€

Risotto del marinaio
(Vassoio almeno per due persone) a persona

16,00€

Un ritorno al passato
Paccheri freschi al cartoccio con spada*, melanzane, pomodorini e pane saporito.

16,00€

Tarantina
Linguine con cozze e vongole veraci (in bianco)

16,90€

Filetto di Spigola grigliata
Filetto di spigola* gratinati con pane saporito

18,00€

Principe di Sicilia
trancio di spada* con pachino,olive taggiasche e capperi di Salina

18,00€

Siamo fritti!
frittura gamberi e calamari

18,00€

Grigliata di Gamberoni
Grigliata di Gamberoni (5 pezzi)

20,00€

Seppie Grigliate
Seppie* grigliate

16,00€

4 formaggi bianca o rossa
pomodoro s.marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, grana.

8,50€

Americana
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, basilico.

8,00€

Pizza Calzone
metà margherita (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, basilico), metà calzone (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, salame Napoli, ricotta)

11,00€

Calzone nutella
ripieno alla nutella

9,00€

Cannolo masaniello
ricotta, fior di latte, gorgonzola, pomodorini, basilico.

10,00€

Capricciosa
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,funghi,carciofi,cotto,olive nere,basilico.

9,00€

Diavola
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, schiacciata piccante, peperoncino, basilico.

8,00€

Frutti di mare
pomodoro s.marzano DOP, cozze, vongole, seppie,polpo, calamari, basilico.

13,00€

Ghiottona
Fior di latte, Mortadella “Favola” IGP, Crema di pistacchi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Datterini Gialli

12,00€

Guardiola
fior di latte, patate mbacchiuse, salsiccia stagionata, cipolla rossa di tropea, basilico.

10,00€

Margherita
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, basilico.

6,00€

Margherita stg
pomodoro s. marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine di oliva, formaggio grana grattugiato, basilico.

10,00€

Marinara del Piennolo
pomodoro s. marzano DOP, podorino del piennolo pacchetelle, aglio, origano, basilico.

6,00€

Napoli
podoro s. marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano, basilico.

7,00€

Ortolana
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, ortaggi di stagione.

7,00€

Primavera
podorini, fior di latte, rucola, crudo, grana, basilico.

9,00€

Quattro stagioni (Quattro gusti diversi)
pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, carciofi, cotto, funghi porcini, olive nere, acciughe, basilico

10,00€

Siciliana
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,melanzane,salsiccia stagionata,olive nere,basilico.

8,00€

Silana
Mozzarella di bufala DOP, provola affumicata, speck, porcini, basilico

11,00€

Tropeana
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,nduja di Spilinga,cipolla rossa di Tropea,basilico.

8,00€

Ripieno Napoli
pomodorini del Piennolo, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero, basilico

10,00€

Maccarella
Filetto di Sgombro, Olive Taggiasche, Fior di Latte, Cipolla Caramellata, Basilico

16,00€

Marinara 2.0
Datterini Gialli, Olive Taggiasche, Capperi, Aglio, Origano, Basilico

10,00€

Tirolese
Fior di latte, gorgonzola, noci, speck, olio. Extravergine d’oliva

10,00€

ALLERGENI
1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati tranne:
a. sciroppi di glucosio a base di grano incluso destrosio
b. maltodestrine a base di grano
c. sciroppi di glucosio a base di orzo
d. cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola
2. CROSTACEI e prodotti a base di costracei
3. UOVA e prodotti a base di uova
4. PESCE e prodotti a base di pesce tranne:
gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine e carotenoidi gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino
5. ARACHIDI e prodotti a bse di arachidi
6. SOIA e prodotti a bse di soia tranne:
a. olio e grasso di soia raffinato
b. tocoferoli misti naturalli (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia
c. olii vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia
d. estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a bse di soia
7. LATTE e prodotti a base di latte (inclusio lattosio) tranne:
a. siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’acool etilico di origine agricola
b. lattitolo
8. FRUTTA A GUSCIO
Mondorle (Amygdalus Communis L.), nocciole (Carylus Avellana), noci (Juglans Regia), noci di Acagiù (Anacardium Occidentale), noci di Pecan (Crya Illinoinensis, Wangenh, K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia Excelsa), pistacchi (Pistacia Vera), Noci di Macadamia o noci del Queenslend (Macadamia Ternifolia) e i loro prodotti tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola
9. SEDANO e prodotti a base di sedano
10. SENAPE e prodotti a base di senape
11. SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformamente alle istruzioni dei fabricanti
13. LUPINI e prodotti a base di lupini
14. MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

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