Lido Carnevale
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ANTIPASTI 🍢
Cozze Impepate
cozze impepate con crostini di pane
13,00€
Insalata di mare
insalata Polpo* e Seppie*
18,00€
Polenta Mediterranea
polentina bianca morbida ai frutti di mare (per due persone) SPECIALITA'
14,00€
Sapore di mare
Salmone affumicato su letto di rucola; Riso Venere, Gamberone* e Pistacchio;
Julienne di seppie*, carote e sedano;
Gratinati (Gamberone*, Canestrello* ,Cannolicchio* e Cozze*);
Crostone di pane con filetti di Sgombro e Pomodoro.
(alcune variazioni possono essere fatte in base alla
stagionalità).
19,00€
Fiordilatte con Crudo di Parma
12,00€
PRIMI PIATTI 🍝
Farfalle al cartoccio
con salmone, panna e pane saporito. (specialià)
15,00€
Il nocchiere
scialatelli freschi con gamberi*,bottarga,pomodorini confit
16,00€
Linguine al Cartoccio
Dal 1998...Linguine al cartoccio (il piatto che ci ha resi famosi) (specialità)
Linguine monograno felicetti saltate in padella in un guazzetto di cozze,vongole,calamari*,gamberi* e polpo*,arricchite con pane saporito preparato secondo la nostra ricetta esclusiva;un formidabile ed eccellente primo piatto per gli amanti del pesce e della pasta:il connubio perfetto che racchiude tutto il sapore e il profumo del mare e che puoi degustare solo da noi.
18,00€
L’Ammiraglio
paccheri freschi pomodorini e astice*
25,00€
Risotto del marinaio
(Vassoio almeno per due persone) a persona
16,00€
Un ritorno al passato
Paccheri freschi al cartoccio con spada*, melanzane, pomodorini e pane saporito.
16,00€
Gnocchetti Carnevale
Gnocchetti con gamberi e nduja
16,00€
Il Mozzo
Linguine con acciughe salate e mollica di pane
12,00€
Tarantina
Linguine con cozze e vongole veraci (in bianco)
16,90€
SECONDI 🍖
Alici arraganate
frittura alici con aglio, olio, origano e peperoncino (specialità)
13,00€
Filetto di Spigola grigliata
Filetto di spigola* gratinati con pane saporito
18,00€
Il Vassoio del Nostromo
Gran fritto di pesce misto spinato.
il pesce è sempre buono,comunque lo si cucini,ma il modo migliore resta sempre la cara,vecchia frittura. Noi ti proponiamo un Gran Fritto di solo pesce senza spine, da condividere con chi ti sta accanto. A secondo del periodo: calamari*, calamretti* a spillo, totani*, moscardini*, gamberoni*, cotolette di alici*, crespelle di alghe*
(specialità)
38,00€
Mosaico di Pesce Grigliato
Un armonioso mosaico di pesce grigliato: Scampo*, Seppia*, Filetto di spigola*, 2
Gamberoni* serviti con un filo di olio extravergine. (Specialità)
24,00€
Principe di Sicilia
trancio di spada* con pachino,olive taggiasche e capperi di Salina
18,00€
Siamo fritti!
frittura gamberi e calamari
18,00€
Grigliata di Gamberoni
Grigliata di Gamberoni (5 pezzi)
20,00€
Seppie Grigliate
Seppie* grigliate
16,00€
CONTORNI
Insalata mista
verde, radicchio e pomodori
4,50€
Radicchio grigliato
8,00€
Patatine* fritte
(con 1 bustina di ketchup ed 1 di maionese)
4,00€
patatine* contadine fritte
(con 1 bustina di ketchup e 1 di maionese)
4,50€
Insalata verde o di pomodori
3,50€
Ortaggi grigliati
Radicchio, melanzane, zucchine grigliati
9,00€
MENU' BAMBINI
Cotoletta pollo* e patatine* fritte
11,00€
Pennette al pomodoro
6,00€
PIZZE 🍕
4 formaggi bianca o rossa
pomodoro s.marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, grana.
8,50€
Americana
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, basilico.
8,00€
Pizza Calzone
metà margherita (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, basilico), metà calzone (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, salame Napoli, ricotta)
11,00€
Calzone nutella
ripieno alla nutella
9,00€
Cannolo masaniello
ricotta, fior di latte, gorgonzola, pomodorini, basilico.
10,00€
Capricciosa
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,funghi,carciofi,cotto,olive nere,basilico.
9,00€
Diavola
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, schiacciata piccante, peperoncino, basilico.
8,00€
Frutti di mare
pomodoro s.marzano DOP, cozze, vongole, seppie,polpo, calamari, basilico.
13,00€
Ghiottona
Fior di latte, Mortadella “Favola” IGP, Crema di pistacchi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Datterini Gialli
12,00€
Guardiola
fior di latte, patate mbacchiuse, salsiccia stagionata, cipolla rossa di tropea, basilico.
10,00€
Margherita
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, basilico.
6,00€
Margherita stg
pomodoro s. marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine di oliva, formaggio grana grattugiato, basilico.
10,00€
Marinara del Piennolo
pomodoro s. marzano DOP, podorino del piennolo pacchetelle, aglio, origano, basilico.
6,00€
Napoli
podoro s. marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano, basilico.
7,00€
Ortolana
pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, ortaggi di stagione.
7,00€
Primavera
podorini, fior di latte, rucola, crudo, grana, basilico.
9,00€
Quattro stagioni (Quattro gusti diversi)
pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, carciofi, cotto, funghi porcini, olive nere, acciughe, basilico
10,00€
Siciliana
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,melanzane,salsiccia stagionata,olive nere,basilico.
8,00€
Silana
Mozzarella di bufala DOP, provola affumicata, speck, porcini, basilico
11,00€
Tropeana
Pomodoro S.Marzano DOP,fior di latte,nduja di Spilinga,cipolla rossa di Tropea,basilico.
8,00€
Verace Napoletana
Spécialité
SPECIALITA' pomodoro S.Marazano DOP,fior di latte,olio extra vergine d'oliva,pomodorini del Piennolo,grana grattugiata,basilico.
9,00€
Lido Carnevale
datterino giallo, mozzarella di bufala, provola affumicata, pancetta, burrata, basilico
12,00€
Ripieno Napoli
pomodorini del Piennolo, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero, basilico
10,00€
Acqua di Mare
Datterini gialli in acqua di mare, Stracciatella, Gambero crudo, Basilico
16,00€
Maccarella
Filetto di Sgombro, Olive Taggiasche, Fior di Latte, Cipolla Caramellata, Basilico
16,00€
Marinara 2.0
Datterini Gialli, Olive Taggiasche, Capperi, Aglio, Origano, Basilico
10,00€
Tirolese
Fior di latte, gorgonzola, noci, speck, olio. Extravergine d’oliva
10,00€
DESSERTS 🍰
Frutta di stagione
4,00€
Panna Cotta
4,00€
Ricotta e pera
porzione torta artigianale
4,00€
Sorbetto
3,00€
Tartufo di dina
5,50€
Tiramisù
4,00€
Torta della Casa
4,00€
BIBITE
Acqua 1/2
bottiglia in vetro da 1/2 l naturale o gassata
1,50€
Acqua 75 cl
bottiglia in vetro da 75 cl naturale o gassata
2,50€
Coca Cola
bottiglia di vetro da 33cl
2,50€
Fanta
bottiglia di vetro da 33cl
2,50€
Sprite
bottiglia di vetro da 33cl
2,50€
CHAMPAGNE
gouet henry bianco
50,00€
gouet henry rosato
60,00€
Jacquart
70,00€
laurent perrier
45,00€
veuve clicquot
80,00€
PROSECCHI
Caritizze
35,00€
Franciacorta Bellussi
35,00€
Franciacorta La Marchesina
35,00€
SPUMANTI
Villa Sandi Bianco Dolce
14,00€
Villa Sandi Rosso Dolce
14,00€
VINI BIANCHI
Madre Goccia
Cantina Iuzzolini
20,00€
Vino alla spina frizzante
Vino alla spina bianco 1L
10,00€
Chablis
defaix bernard
35,00€
Sauvignon
cantina Livio Felluga
30,00€
Cirò Santa Venere
18,00€
Gewurztraminer
22,00€
Primafila Pecorello Iuzzolini
23,00€
VINI ROSATI
Lumare
cantina Iuzzolini
22,00€
Scassabarile Santa Venere
19,00€
VINI ROSSI (Freschi)
Belfresco
cantina Iuzzolini
18,00€
Solenero Spadafora
20,00€
VINI ROSSI
Barone Rosso
cantina Magna Graecia (guarnaccia nera)
25,00€
Rosso Gaudio
cantina Magna Graecia (vernaccia merolt)
23,00€
Sette Chiese
cantina Serra Cavallo (merlaccio cabernet sauvignon merolt)
18,00€
Amarone
cantina Bolla
60,00€
Barolo
cantina Cà Bianca
40,00€
Brunello di Montalcino
cantina Banfi
45,00€
Cirò Rosso Iuzzolini
16,00€
Muranera Iuzzolini
25,00€
Nero d'avola
18,00€
BIRRE
Beck's 33
bottiglia in vetro da 33 cl
3,50€
birra alla spina Forst media da 40 cl
birra alla spina Forst media da 40 cl
5,00€
birra alla spina Forst piccola da 20 cl
birra alla spina Forst piccola da 20 cl
3,00€
Corona 33cl
bottiglia in vetro da 33cl
3,50€
Nastro Azzurro 33
bottiglia di vetro da 33cl
3,00€
Nastro Azzurro 66
bottiglia di vetro da 66cl
5,00€
tennent's 33cl
4,50€
Heineken 33
3,50€
Heineken 66
6,00€
BIRRE Speciali
Cala Bionda 33
6,00€
Cala gluten free 33
6,00€
Cala Rossa 33
6,00€
Ichnusa non filtrata 33
4,00€
La Gàrdia 33
6,00€
Norbertus Kardinal rossa 0.50
6,00€
Allergeni
ALLERGENI
1. CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati tranne:
a. sciroppi di glucosio a base di grano incluso destrosio
b. maltodestrine a base di grano
c. sciroppi di glucosio a base di orzo
d. cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola
2. CROSTACEI e prodotti a base di costracei
3. UOVA e prodotti a base di uova
4. PESCE e prodotti a base di pesce tranne:
gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine e carotenoidi gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino
5. ARACHIDI e prodotti a bse di arachidi
6. SOIA e prodotti a bse di soia tranne:
a. olio e grasso di soia raffinato
b. tocoferoli misti naturalli (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia
c. olii vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia
d. estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a bse di soia
7. LATTE e prodotti a base di latte (inclusio lattosio) tranne:
a. siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’acool etilico di origine agricola
b. lattitolo
8. FRUTTA A GUSCIO
Mondorle (Amygdalus Communis L.), nocciole (Carylus Avellana), noci (Juglans Regia), noci di Acagiù (Anacardium Occidentale), noci di Pecan (Crya Illinoinensis, Wangenh, K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia Excelsa), pistacchi (Pistacia Vera), Noci di Macadamia o noci del Queenslend (Macadamia Ternifolia) e i loro prodotti tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcoolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola
9. SEDANO e prodotti a base di sedano
10. SENAPE e prodotti a base di senape
11. SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformamente alle istruzioni dei fabricanti
13. LUPINI e prodotti a base di lupini
14. MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
*
Prodotto surgelato
Nome Piatto
Descrizione Piatto